Alerta: Excesso de Peso

 Coluna semanal "A voz da Saúde" - Jornal "A voz da Póvoa" em 21/09/2011

Idade Sénior

O envelhecimento é um processo biológico natural que envolve o declínio em algumas funções fisiológicas. Os órgãos modificam-se com a idade, no entanto a taxa de alteração difere de indivíduo para indivíduo.

O envelhecimento é um processo complexo, irreversível, progressivo e natural do ser humano que se inicia na concepção e termina na morte. Este processo caracteriza-se por modificações morfológicas, psicológicas, funcionais e bioquímicas que influenciam a nutrição e alimentação dos idosos. A velocidade de progressão do envelhecimento depende de factores genéticos e bioquímicos que não são modificáveis, mas também de factores ambientais, psicológicos, sociais e estilos de vida, passíveis de modificação.A solidão, o isolamento social e dificuldades na preparação das refeições, mal absorção e dificuldades de deglutição, alterações de paladar e do olfacto, falta de dentição são factores que acompanham a população idosa e poderão originar graves carências nutricionais.

Ausência de actividade física e um estado nutricional inadequado nos idosos contribui de forma significativa para o aumento da incapacidade de locomoção, da mortalidade, da morbilidade e diminui a qualidade de vida.

Características gerais do processo de envelhecimento:
· Diminuição da massa muscular.
· Aumento da gordura corporal.
· Perda da densidade óssea.
· Diminuição do metabolismo.
· Crescente dificuldade de adaptação à modificação de factores ambientais, por exemplo às mudanças de temperatura.
· Redução da velocidade de condução nervosa e da resposta das células a substâncias produzidas pelo próprio organismo.
· Perdas sensoriais, nomeadamente do paladar, olfacto e tacto.
· Menor percepção da sensação de sede.
· Saúde oral deficiente que origina dificuldades de deglutição e mastigação.
· Envelhecimento do aparelho digestivo, nomeadamente surgimento de refluxo gastroesofágico.
· Alterações intestinais, tais como a obstipação.
· Envelhecimento cognitivo, nomeadamente perda de memória.
· Diminuição na tolerância ao açúcar.
· Alterações da função cardiovascular e renal.
· Diminuição da função imunológica.
· Depressão.

Para que a "idade de ouro" possa ser vivida com a máxima qualidade toda a classe sénior deverá enveredar por hábitos saudáveis de prática de exercício acompanhado para que todo o processo de envelhecimento ocorra cada vez mais tarde e com menos consequências.

Magno Almeida

Recomendações para perda de peso

Todos os dias tenho a curiosidade de ver as notícias diárias. Sejam elas relacionadas com o desporto, economia, cultura e sociedade em geral. Repudio profundamente aquele tipo de jornalismo de entretenimento sobre as ocorrências mais negativas no nosso País. Para além das constantes notícias sobre desgraças e burlas, contra as quais não podemos fazer muito (porque irão sempre acontecer), deparo-me diariamente com a subida das estatíticas dos problemas de saúde da população. Estes com a diferença de muitos deles poderem ser perfeitamente evitáveis.

Quando recebemos informação de que os níveis de obesidade estão a subir, as doenças cardiovasculares ganham preponderância nos casos fatais, o número de doentes diabéticos aumenta de ano para ano e 40% da população portuguesa já foi ou é medicada com ansiolíticos, é sinal que poderíamos tentar fazer algo para contrariar estes números.
Um dos desafios que tenho vivido enquanto treinador pessoal, tem sido conduzir os meus clientes a compreender que muitos destes e dos seus próprios casos são causados por erros inglórios na alimentação e no sedentarismo total. Mais do que efeitos positivos na fisiologia do nosso organismo, devemos considerar os resultados no aumento da sensação de bem-estar e alivio do stress provocado pela nossa extenuante necessidade diária de trabalhar.

A partir daqui, é uma bola de neve que cresce, mas no sentido positivo. Ou seja, corrigimos a nossa alimentação e praticamos exercício físico, debelamos algumas carências biológicas, consequentemente obtemos efeitos psicológicos positivos em nós mesmos. Assim, durante "esta viagem", também a nossa aparência se transforma, para melhor, e a nossa autoestima acompanha a tendência, para muito melhor. Sejamos então mais saudáveis, mais bonitos, e acima de tudo, mais felizes.

Como a NewBody gosta de partilhar conhecimentos com todos, aqui vão umas pequenas dicas para quem deseja emagrecer:

A prática regular de actividades físicas não estruturadas (como as actividades do dia a dia) ou estruturadas (como exercícios físicos orientados), são parte fundamental de um programa que visa a perda de peso. Abaixo, seguem as 9 recomendações do American College of Sports Medicine (ACSM) para quem deseja perder peso:

1- A restrição dietética deve ser moderada (500 até 1000 kcal/dia abaixo do gasto energético total).
2- A dieta deve ser compatível com o gosto e hábito alimentar do indivíduo, além de ser de fácil preparo.
3- A ingestão de calorias não deve ser inferior a 1200 kcal/dia (adultos normais).
4- Devemos Incluir técnica comportamentais para identificar e eliminar hábitos que contribuem para uma nutrição imprópria.
5- Exercícios deve ser dinâmicos, envolvendo grandes grupos musculares.
6- A perda de gordura não deverá ultrapassar 1 kg/semana. (Ideal 700g)
7- O gasto energético por sessão de actividade física deve ser em torno de 300 até 500 kcal. (Normalmente proporcionamos aos nossos clientes um pouco mais por treino – cerca de 800kcal)
8- Exercícios deverão ser predominantemente aeróbicos, pelo menos 3 vezes por semana, com um mínimo de 20 até 30 minutos, com intensidade mínima de 60% da frequência cardíaca máxima.
9- Devemos assegurar que novos hábitos de alimentação e de atividade física permaneçam por toda vida, assegurando a manutenção do peso adquirido.

Magno Almeida

Suplementação e sua a sua implicação no controlo anti-doping

Os suplementos nutricionais são utilizados pelos praticantes desportivos com o

intuito de resolver carências nutricionais e como forma de optimização do seu

rendimento desportivo.

A eficácia da ingestão de muitos destes suplementos nutricionais não está

confirmada cientificamente.

A ingestão equilibrada de alimentos ricos nos diversos macronutrientes (glúcidos,

lípidos e proteínas), micronutrientes (vitaminas e minerais) e líquidos, alicerçada

numa correcta educação nutricional, garante tudo aquilo que o praticante

desportivo necessita para preservar a saúde e optimizar o seu rendimento

desportivo.

Estudos científicos realizados em diversas partes do mundo, e alguns deles

financiados pelo próprio Comité Olímpico Internacional, têm demonstrado que uma

apreciável percentagem de suplementos nutricionais, comercializados actualmente,

estão contaminados, intencionalmente ou não, com substâncias incluídas na Lista

de substâncias e métodos proibidos da Agencia Mundial Antidopagem, ratificada

pelo CNAD e por isso em vigor no nosso país.

A entrada no mercado destes suplementos nutricionais não passa por qualquer

tipo de controlo, ao contrário do que acontece habitualmente com qualquer

medicamento que é comercializado nas farmácias portuguesas ou na maioria dos

países a nível mundial. Este problema não afecta apenas o nosso País, pois não

existe, a nível comunitário e mundial, legislação que obrigue ao controlo destes

suplementos nutricionais de forma que a sua qualidade possa ser garantida.

A realização de análises aos referidos suplementos, na tentativa de verificação da

sua pureza e qualidade, não oferece igualmente garantias, pois os referidos

estudos científicos têm confirmado que podem coexistir lotes do mesmo

suplemento contaminados com substâncias proibidas e outros não.

O CNAD, pela sua linha de informação antidopagem (telefone – 808 229 229, fax -

21 7977529 ou correio electrónico – antidopagem@idesporto.pt), poderá prestar,

aos praticantes e agentes desportivos em geral, todos os esclarecimentos

necessários sobre suplementos nutricionais.

A responsabilidade de um caso positivo motivado pela ingestão de um suplemento

nutricional contaminado é sempre do atleta, pelo que, embora esse facto possa

explicar o sucedido e servir de eventual atenuante, não pode ser interpretado

como uma desculpa que justifique a infracção cometida.

Por isso colegas do desporto, teremos de viver sempre um pouco no risco e tentar apostar sempre nas marcas de suplementação com maior credibilidade no mercado.